وقاية وعلاج في حبة زيتون!
تستيقظ صباحاً، تعد فطورك وتقرر أن تضيف شيئاً من زيت الزيتون إلى طبقك، وسواءً كنت تعلم أو لا تعلم، فأنت تضيف قيمة كبيرة لغذائك، وتستثمر استثماراً ناجحاً في صحتك وعافيتك. إلى جانب كل الخصائص التي يتميز بها زيت الزيتون من حيث تركيبته وتوازنه وخفّته وغناه بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة، فهو يُستخدم أيضاً في علاج بعض […]
نصائح لانتقاء زيت الزيتون الأفضل !
التزم بالزيوت البكر الممتاز عند شراء زيت الزيتون، لا يمكنك الاستغناء عن الزيت البكر الممتاز لأي استخدام تقريباً. إنه غير مكرر، وقبل أن يتم تصنيفه على أنه بكر ممتاز، يخضع للعديد من فحوصات الجودة للتأكد من استيفائه لمعايير الجودة العالمية. انتبه إلى لون الزجاجة اللون مهم جداً بالنسبة لزيت الزيتون، لكن ربما ليس بالطريقة التي […]
4 حالات لا يُنصح باستخدام زيت الزيتون فيها !
لزيت الزيتون الكثير من الاستعمالات. منها الصحية سواء في الطبخ أو الأدوية. أو التجميلية في المراهم والمرطبات.وعلى الرغم من فوائده التي لا تحصى، إلا أن هناك بعض السلبيات التي تظهر عند استخدامه بطريقةٍ خاطئة. لذا لا يُنصح باستخدامه في هذه الحالات الـ 4: في القلي بدرجات حرارة عالية: لا يتحمل زيت الزيتون درجات الحرارة المرتفعة […]
ما هي أفضل 8 أنواع من زيت الزيتون في السوق
يوجد الكثير من أنواع زيت الزيتون الجيدة، والتي تعتبر هي الأفضل من بين أنواع زيت الزيتون الأخرى، من هذه الأنواع: زيت الزيتون البكر الممتاز: يعد من أفضل أنواع زيت الزيتون في السوق، وأغلاها ثمنا، وينتج من أول عصرة لزيت الزيتون، وتقل فيه نسبة الحموضة حتى تصل إلى 1%، ويحتوي نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية، والفيتامينات […]